Этот рецепт я выбрала для того,чтобы использовать оставшиеся белки,но мне так понравился этот воздушный с лёгкой кислинкой пирог,что теперь у меня возник вопрос....куда использовать оставшиеся желтки.Кстати,структура пирога слегка влажная и оочень напоминает творожную выпечку...Рекомендую!!