пятница, 15 мая 2015 г.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ





ИНГРЕДИЕНТЫ

 100 г
 250 г
 80 г
 4 шт.
 100 г
 1 шт.
 150 мл
 16 г
 1 щепотка
 по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Снять цедру с апельсина и выжать сок.
Снять цедру с апельсина и выжать сок.





Рикотту растереть вилкой,постепенно добавляя сахар.Добавить яйца,сок и цедру апельсина,растительное масло и перемешать.
Рикотту растереть вилкой,постепенно добавляя сахар.Добавить яйца,сок и цедру апельсина,растительное масло и перемешать.




Просеять муку,разрыхлитель ,крахмал и ввести в творожную массу.Добавить щепотку соли и тщательно перемешать.
Просеять муку,разрыхлитель ,крахмал и ввести в творожную массу.Добавить щепотку соли и тщательно перемешать.




Выложить тесто в форму ,смазанную маслом и присыпанную мукой,и выпекать в разогретой до 180 С духовке 35 минут.Остудить на решётке.
Выложить тесто в форму ,смазанную маслом и присыпанную мукой,и выпекать в разогретой до 180 С духовке 35 минут.Остудить на решётке.




Перед подачей посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:))
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:))





10 комментариев:

  1. Ирочка, какая вкуснятина :) груши с миндалем одно из моих любимых сочетаний

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. АААА,Дануся,мне пришлось поменять пост,поскольку этот тарт у меня уже опубликован:))Думаю,что творожок с апельсинчиком тебе тоже придётся по вкусу)))

      Удалить
    2. Ну вот, в кои-то веки выбралась к тебе в гости, а ты поманила и убрала)))
      Конечно же с творожком не менее вкусно. Спасибо:)

      Удалить
    3. :))Угощайся на здоровье,дорогая!!!

      Удалить
  2. Аппетитный кекс, Ириш! Люблю творожную выпечку ;))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,спасибо!И у нас творожная выпечка "уходит на ура"!

      Удалить
  3. Нежнейший кекс!..Такой пушистый, яркий и ароматный!)

    ОтветитьУдалить
  4. Ира, до чего же я люблю твою выпечку! Она всегда такая солнечная! Ну а творожная выпечка еще и очень вкусная!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тоня.спасибо!За солнечный цвет отвечают домашние итальянские куриные яйца:))

      Удалить