понедельник, 15 июля 2013 г.

РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С КЛУБНИКОЙ

Предлагаю вашему вниманию вкусные диетические рулетики!!!Наш клубничный бум продолжается:))))


ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе индейки
200 г клубники
150 г рикотты
1 яйцо
соль
свежемолотый чёрный перец
цукини

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

252996-thumb3
Взбить яйцо.Рикотту размять вилкой,добавить яйцо,соль,перец,перемешать до однородного состояния.













252997-thumb3
Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.














252998-thumb3
Филе накрыть пергаментом и слегка отбить.














253001-thumb3
На филе выложить творожную массу и клубничку,свернуть рулетиком.














253055-thumb3
Тоже самое проделать с остальным филе.














253056-thumb3
Завернуть каждый рулетик в пергамент в виде конфетки,выложить на противень и запекать в разогретой до 200°С духовке 20 минут.Снять пергамент и поместить под гриль на 15 минут.












253057-thumb3
Цукини нарезать тонкими пластинками,разогреть сковороду-гриль и обжарить цукини.













253058-thumb3
Готовые рулетики подавать с цукини.Приятного аппетита:)

16 комментариев:

  1. очень оригинальное сочетание!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ксения,спасибо огромное!!!Сочетание необычное,но очень нежное и вкусное!!!

      Удалить
  2. О! Какое серьезное блюдо.....понравилось очень.Как надумаю, буду брать консультацию.Надеюсь ты не против, Иришка?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Конечно не против:))Света,рассмешила:))))Нашла мне мастера по консультациям:)))))Буду рада,если моя идея пригодится!!!

      Удалить
  3. У Вас есть чудесный блог! Давайте следовать друг за другом?
    Буду рада, встретить Вас у себя в блоге))


    http://anngrigorieva.blogspot.ru/

    http://anngrigorieva.blogspot.ru/

    http://anngrigorieva.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна,спасибо за отзыв!!!!вот только куда будем следовать ...не совсем поняла:))))

      Удалить
  4. Ируся,это нечто! Я даже ее представляю сочетание такое!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надюша,спасибо!!!Ты знаешь..ничего экзотического нет во вкусе!!!!Мой муж ДАЖЕ кушал это.....и не понял,что внутри клубника:)))

      Удалить
  5. Оооо, я даже не могу представить вкус, но наверно что-то невероятно вкусное!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка,спасибо за приятные слова!!!Клубничка так гармонично вписалась сюда..мне очень понравилось..

      Удалить
  6. Вот ты придумала сочетание! Моё тебе кулинарное браво)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ленусик,спасибо,что заглянула!!!!Знаю,что ты где-то рядом сейчас проезжаешь:))))Сочетание ,действительно,очень порадовало!!!

      Удалить
  7. Как здорово! Индейка на десерт! Очень интересно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Римма,класс!!!Мне понравилось:"индейка на десерт"!!!Спасибо огромное за отзыв!!

      Удалить
  8. Ответы
    1. Лиза,я сама себя испугалась со своими экспериментами:))))но в итоге...всё понравилось:)

      Удалить