суббота, 27 июля 2013 г.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КЛУБНИКОЙ В КОКОСОВОЙ ПАНИРОВКЕ

Думаю,что детки будут просто в восторге от такого десерта.Особую изюминку ,казалось бы знакомым с детства ленивым вареникам,придаёт кокосовая панировка.Оригинал рецепта здесь


ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 200 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 5 ст.л.
Масло сливочное — 30 г
Творог — 250 г
Мука — около 1 ст
Панировочные сухари
Кокосовая стружка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

255189-thumb3
Взбить яйцо с сахаром. Не выключая миксер, добавить сливочное масло и творог.













255190-thumb3
Ввести муку и замесить тесто.














255191-thumb3
Отщипывать от теста небольшие кусочки и из них сделать лепешечки. Положить сверху по целой клубничке и ...













255192-thumb3
....сформировать шарики.














255193-thumb3
Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Вынуть шумовкой и обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.












255194-thumb3
Поставить в холодильник на несколько часов. При подаче украсить клубничкой.Приятного аппетита:)

4 комментария:

  1. Ответы
    1. Лиза,я обожаю ленивые вареники....быстро и вкусно!!!А с клубничкой и кокосом...просто объеденье:)

      Удалить
  2. Ирочка, я обожаю вареники, но вот так никогда не пробовала. С клубничкой, да еще в кокосовой панировке, вкуснотища!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка,они тоже стали для меня открытием...вкусным открытием:))

      Удалить