В холодные и дождливые дни такая вкусная и сытная паста подойдёт как нельзя кстати...Угощайтесь:)
+-+Copia.JPG)
+-+Copia.JPG)
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г пасты (ракушки)
300 г куриного филе
300 г шампиньонов
1 морковь
1 баклажан
2 цукини
пучок петрушки
125 мл белого сухого вина
8 ст.л. оливкового масла
мука
соль
свежемолотый чёрный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грибы нарезать пластинками.
Морковь, цукини и баклажан нарезать кубиками.
На сковороде разогреть 4 ст.л. оливкового масла и обжарить грибы 5 минут. Добавить овощи и тушить под крышкой 20 минут, посолить.
Куриное филе нарезать кубиками, обвалять в муке и обжарить на оставшемся масле. Влить вино, посолить, поперчить и готовить ещё 5 минут.
Добавить овощи, хорошо перемешать.
Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и добавить к овощам и курице. Перемешать.
Посыпать рубленой зеленью и подавать.Приятного аппетита:)
Одним словом вкуснотища...)
ОтветитьУдалитьЛеночка,есть такое:)))Прекрасное блюдо накормить голодного мужчину:))
УдалитьИришка, поменяла шапку. Мне нравится.
ОтветитьУдалитьВ последнее время совсем забегалась, много работы, поэтому в гости захожу редко. Но все твои блюда успеваю оценить про себя. Очередное вкусное, полезное блюдо мне понравилось. Вкусно!
Светик,спасибо!!!Ты же знаешь,что я тебе всегда рада!!Как я понимаю тебя...у нас сейчас такие шикарные деньки стоят (+22 С),поэтому с малышом уходим на день на море..гуляем,загораем,а когда возвращаемся....не знаешь за хвататься :))
УдалитьКакая яркая и пёстрая паста! красота)
ОтветитьУдалитьКсения,паста получилась очень сытная..после неё..... любимый точно не вспомнит о мясе:))
УдалитьКакая насыщенная паста! Супер ;))
ОтветитьУдалитьОля,спасибо за отзыв:)
Удалить