Очень простой,но в тоже время.. ароматный и вкусный пирог!!! Клубничку можно заменить на любимую ягоду!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
270 г самоподнимающейся муки
250 г сахара
200 мл сливок (не менее 35%)
500 г клубники
цедра 1 лимона
сахарная пудра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбить с сахаром до бела. Не отключая миксер, влить сливки и продолжить взбивать.
Ввести муку, лимонную цедру и хорошо перемешать.
Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.
Выложить тесто в форму с пергаментом.....
....сверху выложить клубнику и выпекать в разогретой до 170°С духовке 50 минут.
Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
Ира, прекрасный пирог с клубникой!
ОтветитьУдалитьКатюша,спасибо!!!а аромат какой стоял!!!
УдалитьИриш, ты как клубничная фея радуешь нас новыми идеями и улётными рецептами:)
ОтветитьУдалитьЛеночка,ой как приятно!!!Клубничная фея...хи-хи:)))Я уже на финишной прямой!!!!В принципе,осталось только выложить рецепты.....а потом удивляться:"Сколько же я клубники съела":))))
УдалитьИра, вчера все смотрела-смотрела на твой пирог и все таки съела клубнику "живьем" прости)
ОтветитьУдалитьЛиза,я точно же так поступаю!!!Сначала объедалась свежей,а потом решила марафон устроить:)))
УдалитьДа, клубника она и в Африке клубника. Люблю ее аромат и нежный вкус. Пирог получился отличный. Спасибо за рецепт.
ОтветитьУдалитьСвета,благодарю!!!Меня тут уже "клубничной феей "назвали:))))Вот уже клубнику всю в Италии съела,теперь надо узнать у фермеров какой фрукт плохо реализовывается на рынке....устрою ещё один марафон и поддержу итальянское с/х !!!!Я обычно фрукты в одном месте покупаю...последний раз беру овощи-фрукты,а хозяйка мне так мило улыбается и спрашивает:"И клубничку Вам положить???" :))))
Удалитькакой сочный в разрезе!!
ОтветитьУдалитьКсения,спасибо!!!Да,пирог получился сочный,но что особенно радует... ягодки не размокли!!!
УдалитьТекстура у пирога просто бархатная, вкуснотень!!!!!!!!!
ОтветитьУдалитьЛеночка,спасибо!!!Он именно такой !!!
Удалить