суббота, 13 июля 2013 г.

КЛУБНИЧНЫЙ ГРАТЕН С МИНДАЛЬНЫМИ ЛЕПЕСТКАМИ

Что может быть лучше,чем заварить с утра ароматный кофе и порадовать себя вкусным клубничным десертом!!!!Для меня завтрак...это минуты спокойствия(любимый муж и малыш ещё спят)...... я могу наслаждаться вкусом  кофе и  ароматом любимых цветов ,созерцать в тишине  восхитительный вид с террасы ...А вот и слышу голос моего сладкого малыша: "Мамаааа.."И день набирает свой сумасшедший темп......


ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г клубники
250 г рикотты
50 г очищенного миндаля
80 г тростникового сахара
1 яйцо
молоко
сливочное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

252611-thumb3
Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.














252615-thumb3
Очищенный миндаль соединить с 1 ч.л. сахара и перемолоть в блендере.














252616-thumb3
Рикотту размять вилкой, добавить измельчённый миндаль,яйцо,оставшейся сахар и хорошо перемешать.Если масса получилась слишком густой,то необходимо добавить немного молока.












252618-thumb3
Керамические формочки смазать сливочным масло,разложить массу,сверху выложить клубнику и посыпать миндальными хлопьями.













252619-thumb3
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.Приятного аппетита:)

10 комментариев:

  1. Ответы
    1. Да,Ирина,полностью согласна!!!Ребёнок полностью меняет твою жизнь(в лучшую сторону конечно)...и многие вещи начинаешь ценить по-новому....Даже на места,в которых бывал сотни раз, на прогулке с малышом смотришь иначе....

      Удалить
  2. Вау!!!!обалдеть можно,как это вкусно!!!я тебе завидую)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надюша,думаю ,что и ты ценишь такие мгновения.....Спасибо за приятный отзыв:))))

      Удалить
  3. Спасибо за чудесный и изысканный рецепт!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталия,это Вам спасибо за чудесный отзыв!!!Буду рада..если рецепт пригодится

      Удалить
  4. Ира! я так тебя понимаю про утро....я тоже ВСЕГДА ем одна по возможности, я правда никуда не созерцаю, НО я зависаю на любимых сайтах, пью кофЭ и ем вкусный завтрак

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лизок,я думаю,что у молодых мам почти у всех такое утро...наслаждение вкусом и тишиной ...и передышка перед началом оочень активного дня:))))

      Удалить
  5. Ирочка, какой вкусный рецепт, красота!!! а про утро ты очень здорово написала, прямо как будто про меня)))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка,спасибо за отзыв!!!я получаю огромнейшее удовольствие от такого утра .....это отличный старт для нашего "каждодневного марафона":))))

      Удалить