БЫСТРЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ С ЙОГУРТОВОЙ ЗАЛИВКОЙ

Я сегодня с очередным клубничным пирогом!!!!Ароматный..сочный...потрясающе вкусный....Минимум усилий....минимум ингредиентов...а сколько удовольствия!!!!Угощайтесь на здоровье!!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО :

мука	1 ½ стакана
цедра лимона	2 ч. л.
йогурт	½ стакана
соль	⅓ ч. л.
сливочное масло	150 г
сода	½ ч. л.
сок лимонный	1 ч. л.
клубника	300 г

ЗАЛИВКА:

йогурт	1 стакан
сахар	1 стакан
яйцо	1 шт.
мука	2 ст. л.

стакан -250 мл

форма диаметром 20 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растопить сливочное масло. Добавить йогурт,гашеную лимонным соком соду,соль,лимонную цедру и муку.Замесить тесто.

Клубнику помыть,выложить на бумажное полотенце.

Заливка:Смешать йогурт,сахар,яйцо,муку и взбить венчиком до однородного состояния.

В форму с пергаментом выложить тесто.

Сверху выложить клубнику ...

....и вылить заливку.

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке примерно 50-60 минут.Приятного аппетита:)