пятница, 26 июля 2013 г.

КЛУБНИЧНО-РОМОВЫЕ МАФФИНЫ





ИНГРЕДИЕНТЫ

225 г муки
2 яйца
150г клубники
150 г сливочного масла
100 г тростникового сахара
8 г разрыхлителя
5 ст.л. рома
щепотка соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

255065-thumb3
Клубнику помыть,выложить на бумажное полотенце,мелко нарезать.














255066-thumb3
Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером,постепенно добавляя сахар и соль.













255067-thumb3
Добавить яйца,просеянную с разрыхлителем муку,клубнику,ром и хорошо перемешать до однородного состояния .













255068-thumb3
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.Затем уменьшить температуру духовки до 160 °С и выпекать ещё 10 -15 минут.












255069-thumb3
Остудить на решётке.Приятного аппетита:)

8 комментариев:

  1. Ответы
    1. Викуля,спасибо!!!Mаффины для взрослых....2 в 1:))))

      Удалить
  2. Иришка, я тебя буду называть клубничная королева.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света,я согласна!!Лена меня окрестила клубничной феей,ты - королевой...Здорово:))))

      Удалить
  3. ром и клубника - это божественно вкусно в кексах!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лиза,ты как всегда права:)))а какие ароматы стояли...

      Удалить
  4. Ирочка, ну просто восторг, эти твои маффины. А трещинка такая пикантная, аппетитная, просто хочется протянуть руку и утащить один)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка,ну конечно же можешь утащить..даже парочку!!!!!Спасибо,что заглянула!!!

      Удалить