ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС С СEМГОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 150 г

Семга (малосольная) — 150 г

Масло растительное — 50 мл

Масло сливочное — 50 г

Молоко (теплое) — 120 мл

Яйцо — 3 шт

Укроп (зелень, порубить) — 2 ст. л

Сыр твердый (пармезан) — 100 г

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Соль (по вкусу)

Перец молотый ( по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Порубить мелко зелень , натереть сыр,pыбу крупно порезать.

Смешать все сухие ингредиенты (муку, соль, разрыхлитель, сыр ).

Отдельно смешать жидкие ингредиенты ( растопленное сливочное масло, тёплое молоко, яйца и растительное масло).

Смешать жидкие и сухие ингредиенты.Добавить рыбу и зелень,хорошо перемешать.

Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50-60 минут (готовность проверить шпажкой,она должна быть сухой).

Приятного Вам аппетита:)