пятница, 13 сентября 2013 г.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С МОРКОВЬЮ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ В ДУХОВКЕ

Сегодня я рекомендую вам приготовить нежные,вкусные и полезные котлетки.Если не добавлять соевый соус,то они прекрасно подойдут и для детского меню!!!


ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г рыбного филе (хек,треска)
100 г стручковой фасоли
1 крупная морковь
2 яйца
4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. муки
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

263589-thumb3
Морковь и стручковую фасоль бланшировать в кипящей подсоленной воде ,мелко нарезать.















263590-thumb3
В блендере измельчить рыбное филе с соевым соусом.
















263591-thumb3
Добавить яйца,овощи,щепотку соли,хорошо перемешать.
















263592-thumb3
Постепенно ввести муку,перемешать.
















263593-thumb3
Сформировать котлетки(я делала это с помощью глубокой формочки для печенья),выложить на противень с пергаментом и запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут.














263594-thumb3
Приятного аппетита:)

Комментариев нет:

Отправить комментарий