понедельник, 22 июня 2015 г.

КАЛЬМАРЫ В ЛУКОВО- СМЕТАННОМ СОУСЕ





ИНГРЕДИЕНТЫ


                                            500 г
 1 ст. л.
 5 ст. л.
 2 ст. л.
 по вкусу
 2 шт.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В кастрюлю с кипящей водой добавить ложку соли и опустить тушку кальмара  на 1 минуту!
Достать кальмаров из кипящей воды и опустить в ёмкость с холодной водой. Очистить и нарезать кольцами.
Лук нарезать кольцами и  обжарить  в 2 ст.л. оливкового масла.
Затем добавить  кольца кальмаров,накрыть крышкой и потушить пару минут.
Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу.Перемешать и тушить еще 5 минут  без крышки на среднем огне.

Приятного аппетита:))

6 комментариев:

  1. Ириш, люблю простые и вкусные рецепты, спасибо за МК.

    ОтветитьУдалить
  2. Очень аппетитные кальмарчики, Ириш! ;))

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо Ирина!Люблю в сметане)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И нам оочень понравились такие кальмарчики,особенно малышу...они такие нежные получились

      Удалить