ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г сливочного масла
150 г тёртой моркови
150 г муки
50 г манки
40 г фисташек
щепотка соли
свежемолотый чёрный перец
1/2 ч.л. разрыхлителя
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фисташки порубить.
Сливочное масло комнатной температуры растереть с солью и перцем.
Добавить морковь,муку,разрыхлитель,манку и замесить тесто.
Сформировать 2 колбаски диаметром 3 см.Высыпаем на рабочую поверхность измельчённые фисташки , обваливаем со всех сторон, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 1 час.
Нарезаем наши "колбаски" толщиной 1.5-2 см и выкладываем на противень с пергаментом.
Выпекаем в разогретой до 200°С духовке 10 -12 минут.Охладить на решётке.
Приятного аппетита:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий