САЛАТ С СЫРОКОПЧЕНЫМ ОКОРОКОМ, СЫРОМ И АНАНАСАМИ

Сегодня на календаре 1 декабря,а за окном солнышко и цветут розы:)На набережной пальмы украшены новогодними гирляндами..значит Новый год всё же придёт в Италию и наш Дед Мороз (Babbo Natale)обязательно спустится через камин и оставит нам подарки:))И так,самое время начать подготовку вашего праздничного меню!!Сегодня я хочу предложить вам вкусный и сытный салат,который подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола.Приятного аппетита и с первым днём зимы вас:)

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г сырокопчёного окорока

300 г твёрдого сыра

200 г консервированных ананасов

2 зубчика чеснока

20 г руколы

50 г листового салата Айсберг

1 ст.л. лимонного сока

100 мл майонеза

соль

свежемолотый чёрный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сыр нарезать соломкой. Ананасы нарезать тонкими ломтиками. Руколу вымыть и обсушить. Салат вымыть,обсушить и порвать руками на кусочки. Окорок нарезать ломтиками.

Соус:Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить с майонезом, соком лимона, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Сыр, ананасы, руколу, листья салата и окорок выложить в салатник. Заправить соусом и подавать.Приятного аппетита:)