ОЛАДУШКИ

Сегодня приготовила чудесные оладушки от замечательной девушки Евы : пышненькие,воздушные и очень вкусные!!!Угощайтесь на здоровье!!!Оригинал рецепта здесь

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана муки

1,5 стакана теплой воды

7 г дрожжей сухих

1 ст.л. с горочкой сахара

1 ч.л. соли без горки

растительное масло

стакан 250 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дрожжи, сахар и соль залить теплой водой и дать постоять не мешая 5 минут ( до растворения сухих дрожжей ).

Тесто перемешать до однородности и всыпать просеянную муку.Тщательно размешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить на 30 минут в теплое место.

Тесто должно подняться в два раза.

В сковороде разогреть растительное масло. А теперь внимание!!! Берем тесто ложкой НЕ МЕШАЯ и жарим наши оладушки с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать горячими со сметаной, любимым джемом, медом ...Приятного аппетита:)