пятница, 14 марта 2014 г.

ТВОРОЖНО-КОКОСОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Вкусная и нежная запеканка!!!Угощайтесь на здоровье!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

2 шт.
120 г
500 г
1 шт.
1 ч. л.
50 г
40 г
 щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
316587-thumb3
Рикотту откинуть на дуршлаг на 30 минут.











317132-thumb3
Яйца с сахаром взбить венчиком.











317133-thumb3
Добавить рикотту, сок и цедру лимона,ванильный экстракт,кокосовую стружку и хорошо перемешать.Добавить муку,щепотку соли и перемешать до получения однородной массы.









317134-thumb3
Выложить тесто в форму диаметром 20 см с пергаментом и выпекать в разогретой до 200 ° С духовке 40 минут.










317135-thumb3
Приятного аппетита:))











6 комментариев:

  1. Видно, что текстура оч нежная и воздушная…вкусненько наверное:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вкусненько,вкусненько..не сомневайся!!Леночка,рада тебя видеть

      Удалить
  2. Красивая и нежная запеканочка ;))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оленька,рада,что тебе понравилась!!очень быстрый и вкусный вариант завтрака

      Удалить
  3. Обязательно надо попробовать такую вкусняшку, думаю отлично подойдет на завтрак. Итак, готовлю ингридиенты и жду утро)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Виктор,спасибо огромное за отзыв!!!А я буду с нетерпением ждать Ваших впечатлений от запеканки!!!

      Удалить