вторник, 18 марта 2014 г.

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С КОФЕЙНОЙ НАЧИНКОЙ

Очень вкусные и лёгкие в приготовлении конфетки со сливочно-кофейной начинкой!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

250 г
100 г
1 ч. л.
1 ст. л.
100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
312274-thumb3
Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане.











312275-thumb3
100 г шоколада отложить для начинки,а оставшейся шоколад при помощи кисточки нанести на стенки и дно формочек. Отправить форму в морозильную камеру, чтобы шоколад застыл. Затем нанести ещё один слой шоколада и снова отправить в морозильную камеру.








312276-thumb3
Начинка: Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой,добавить кофе,ликёр, 100 г растопленного шоколада и хорошо перемешать до получения однородной массы.









312351-thumb3
С помощью кофейной ложечки выложить начинку в формочки.











312352-thumb3
Сверху выложить растопленный горький шоколад и разровнять поверхность. Если шоколад застыл, то можно его снова растопить на водяной бане. Поставить в холодильник до полного застывания шоколада.









7 комментариев:

  1. Ой, какие вкусные конфетки! Пока полюбуюсь ;))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оленька,думаю,что вкус моих конфеток представить легко..так что любуйся и наслаждайся!!!

      Удалить
  2. Какая прелесть! Так вот оказывается как они делаются!!! :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Кристиночка,вот так всё просто и легко!!Мне так понравился этот процесс,что я иногда просто растапливаю на водяной бане 2 вида шоколада (просто горький и с какими-нибудь орехами)и заливаю в формочки..такая красота получается,особенно если какой-нибудь незваный гость забредёт на чаёк....шоколадку не положишь на стол,а вот такие эффектные конфетки ..самое то!!

      Удалить
    2. Согласна! Идея супер! :))) Легко и эффектно!

      Удалить
  3. Чудо, просто чудо!!!!! Шикарная, вкусная начинка!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка,я обожаю конфетки с помадкой,поэтому эта начинка очень нам пришлась по вкусу...

      Удалить