суббота, 1 марта 2014 г.

Масленица 2014 .Подборка рецептов.

Масленица, пожалуй, единственный праздник, сохранивший истинный дух древней Руси. Шумные веселые народные гуляния, яркие наряды, богатый стол – воплощение широкой русской души. Предлагаю вам свою подборку рецептов.....


Семидневное веселье посвящено проводам холодной зимы и заканчивается символической встречей весны.Всю неделю положено есть блины, причем все дни имеют особое значение. В один день следует угощать золовок, в другой – отправиться в гости и т. д. Блины– часть ритуала, частичка призываемого на холодную землю Солнца. Согласно поверьям, не встретивший достойно Масленицу весь год проживет несчастным и замерзшим. Поэтому,друзья, предлагаю отпраздновать Масленицу как велит обычай.
БЛИННЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЦУКИНИ И СЛИВОЧНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ 






 БЛИННЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ







 ОЛАДУШКИ








 КОФЕЙНЫЕ ПАНКЕЙКИ (Pancakes al caffe')
 ФАГОТТИНИ С ЛОСОСЕМ И ЛУКОМ ПОРЕЕМ (Fagottini di porri, salmone e ricotta )







 ФИНСКИЕ БЛИНЫ (ПАННУКАККУ) 
 БЛИНЧИКИ НА ГРЕЧНЕВОЙ МУКЕ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ 
ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

4 комментария:

  1. Шикарная подборка. Самому строгому критику есть чем полакомится!!!

    ОтветитьУдалить
  2. подборка нереальная...Ириш ну ты потрудилась на славу)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо,Лиза!!!Блины мы любим в разных вариациях!!!Твои блинчики уже тоже на бис повторила!!

      Удалить