ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С КОФЕЙНОЙ НАЧИНКОЙ

Очень вкусные и лёгкие в приготовлении конфетки со сливочно-кофейной начинкой!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

горький шоколад	250 г
сливочное масло	100 г
кофе растворимый	1 ч. л.
сливочный ликёр Бейлис (Baileys)	1 ст. л.
сахарная пудра	100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане.

100 г шоколада отложить для начинки,а оставшейся шоколад при помощи кисточки нанести на стенки и дно формочек. Отправить форму в морозильную камеру, чтобы шоколад застыл. Затем нанести ещё один слой шоколада и снова отправить в морозильную камеру.

Начинка: Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой,добавить кофе,ликёр, 100 г растопленного шоколада и хорошо перемешать до получения однородной массы.

С помощью кофейной ложечки выложить начинку в формочки.

Сверху выложить растопленный горький шоколад и разровнять поверхность. Если шоколад застыл, то можно его снова растопить на водяной бане. Поставить в холодильник до полного застывания шоколада.