понедельник, 2 июня 2014 г.

САЛАТ С СЁМГОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Ещё один салат для моего  ФМ "Летние салаты и заправки" (подробности здесь).Сочетание сёмги и овощей ...беспроигрышное!!!!Присоединяйтесь к ФМ!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ



ОСНОВНЫЕ

 1 кочан
 2 шт.
 2 г
 400 г
 1 шт.
 400 г
 1 щепотка
 по вкусу
 3 ст. л.
 1 щепотка
 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Соевый соус смешать с сахаром и нагреть до растворения сахара.
Соевый соус смешать с сахаром и нагреть до растворения сахара.





Филе вымыть,обсушить бумажным полотенцем,смазать со всех сторон тёплым соевым соусом,накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Филе вымыть,обсушить бумажным полотенцем,смазать со всех сторон тёплым соевым соусом,накрыть крышкой и оставить на 15 минут.




Огурцы нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.





Стручки перца разрезать пополам,удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Стручки перца разрезать пополам,удалить сердцевину, нарезать кубиками.





Заправка:Снять цедру с лимона,сок отжать.Соединить лимонный сок,цедру ,2 ст.л. оливкового масла,соль,перец.Листья салата порвать руками и выложить на блюдо.Сверху выложить огурец,перец ,заправить салат и хорошо перемешать.
Заправка:Снять цедру с лимона,сок отжать.Соединить лимонный сок,цедру ,2 ст.л. оливкового масла,соль,перец.Листья салата порвать руками и выложить на блюдо.Сверху выложить огурец,перец ,заправить салат и хорошо перемешать.




Разогреть на сковороде 1 ст.л. оливкового масла и обжарить рыбу по 5 минут с каждой стороны.Затем нарезать ломтиками и выложить на салат.Приятного аппетита:)
Разогреть на сковороде 1 ст.л. оливкового масла и обжарить рыбу по 5 минут с каждой стороны.Затем нарезать ломтиками и выложить на салат.Приятного аппетита:)




4 комментария:

  1. Поддерживаю! Семга и овощи - это очень вкусно! А еще такое сочетание соответствует всем правилам здорового питания:D Так что самое то для всех)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,подписываюсь по каждым твоим словом:))

      Удалить
  2. И я хочу такой приготовить!! Семгу обожаю! Красивый,яркий салат!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ленчик,буду рада,если приготовишь

      Удалить