среда, 28 ноября 2012 г.

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ



Печенюшки получаются очень нежныe, тающиe, безумно вкусныe! А какой потрясающий аромат кокоса!

ИНГРЕДИЕНТЫ

кокосовая стружка - 250 г
сахар - 300 г
мука - 80 г
яйцо - 4 шт.
щепотка соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

198821-thumb3
Яйца растереть с сахаром. Добавить кокосовую стружку, муку, сахар, щепотку соли. Ингредиенты тщательно перемешать деревянной ложкой.











198822-thumb3
Сформировать шарики (размером с грецкий орех) и выложить на противень с пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10 минут(печенье должно быть слегка влажным внутри).Дать остыть, снять с пергамента.Приятного аппетита:)

2 комментария:

  1. Кокосовое печенье одно из моих любимых, обязательно попробую испечь! !!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка,попробуй..уверена,что тебе понравятся...Их главное не передержать в духовке..они должны быть лишь слегка золотистые...

      Удалить