Очень нежное, рассыпчатое и ароматное печенье. Если вы неравнодушны к сыру, то вам определённо повезло!Это сырное печенье приятно удивит даже самого искушённого сыромана!!!За рецепт благодарю мою виртуальную подружку Лизу,которая не только красавица,но ещё и прекрасная жена и мама..(оригинал рецепта здесь)
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г размягченного сливочного масла
100 г тертого пармезана
200 г муки
10 крупных чёрных оливок
веточка розмарина (в нарубленном виде получилась 1 ч.ложка)
чёрный свежемолотый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Розмарин мелко порубить.
Смешать размягчённое сливочное масло, сыр, оливки, муку, розмарин и перец.Замесить эластичное тесто.
Тесто скатать колбаской, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1 час.
Тесто нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут. Приятного аппетита:))
Ух ты! надо срочно попробовать…)))
ОтветитьУдалитьЛена,на здоровье!!надеюсь,тебе они тоже понравятся...
УдалитьКакое необычное печенье! но несомненно вкусное:)
ОтветитьУдалитьКсюша,с кофЭ-это то,что надо!!!!И к аперитиву прекрасно подойдут...
УдалитьИрочка, какой соблазн! Хочется бежать и печь!!!
ОтветитьУдалитьЯ именно так и сделала,когда их увидела...очень вкусные и ароматныееее
УдалитьЗамечательное печенье,Ирочка,фото очень красивое!!!:))
ОтветитьУдалитьНадежда,спасибо огромное!!
ОтветитьУдалить