ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ,ФАРШИРОВАННЫЕ РИКОТТОЙ

Хотела бы предложить вам очень простую закуску,которая прекрасно будет смотреться на столе!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

20 шт. помидорок черри

250 г рикотты

1 ст.л. мака

1 ст.л. сладкой паприки

1 ст.л. кунжута

1 ст.л. карри

4 ст.л. оливкового масла

соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помидорки помыть, срезать верхнюю часть и совсем чуть-чуть нижнюю часть (для устойчивости). Mякоть аккуратно вынуть чайной ложкой.Помидоры слегка посолить

Рикотту размять вилкой,влить оливковое масло,посолить,хорошо перемешать.Разделить творожную массу на 4 равные части.

В первую часть добавить мак, во вторую -паприку,в третью-кунжут, в четвёртую -карри.

При помощи кофейной ложки начинить помидоры творожной массой. Прикрыть сверху срезанными верхушечками и поставить в холодильник на 30 минут.Приятного аппетита:)