вторник, 9 сентября 2014 г.

ПИРОГ С ФУНДУКОМ И АБРИКОСАМИ

Подходит к концу абрикосово-персиковый сезон и я хотела бы поделиться ещё одним вариантом быстрого и вкусного пирога!!А какой ореховый аромат наполнит ваш дом..просто чудо!!И так,приступим:))




ИНГРЕДИЕНТЫ

 250 г
 6 шт.
 100 г
 4 шт.
 150 г
 100 г
 16 г
 50 мл
 1 ст. л.
 по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Абрикосы помыть и разделить на половинки.
Абрикосы помыть и разделить на половинки.





Муку просеять с разрыхлителем.
Муку просеять с разрыхлителем.





В миксере измельчить фундук с молоком и ромом.
В миксере измельчить фундук с молоком и ромом.





Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.Не прекращая взбивать,ввести яйца,добавить измельчённый фундук,муку с разрыхлителем.Взбивать до получения однородного теста.
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром.Не прекращая взбивать,ввести яйца,добавить измельчённый фундук,муку с разрыхлителем.Взбивать до получения однородного теста.




Выложить тесто в форму (диаметр 24 см) с пергаментом и разровнять поверхность.Сверху разложить половинки абрикосов срезом вверх и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 40 минут.
Выложить тесто в форму (диаметр 24 см) с пергаментом и разровнять поверхность.Сверху разложить половинки абрикосов срезом вверх и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 40 минут.




Остудить и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:))
Остудить и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:))





4 комментария:

  1. Красавец-пирог! Такой солнечный привет из лета... У нас уже давно нет абрикосов... В принципе, у нас в этом году их совсем мало было, я даже не успела насладиться вволю..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тоня,спасибо!!!А у нас ,наоборот,лето такое ужасное было,а фруктов просто море....так хотелось каких-нибудь конфитюрчиков интересных приготовить..абрикосы с лепестками роз или лавандой,но с малышом это нереально:)))так что куча идей осталось на следующий год

      Удалить
  2. Ах, какой ароматный пирог, Ириш! ;))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Что точно,то точно!!!На ореховый аромат соседка в гости зашла:))

      Удалить