САЛАТ "СИМФОНИЯ" С ТУНЦОМ, КРЕВЕТКАМИ И КЛУБНИКОЙ

Этот яркий ,вкусный и очень летний салат не только принимал участие в моём ФМ"Летние салаты и заправки",но и был приготовлен специально для меня:))За рецепт благодарю очень душевного человечка..Юленьку(оригинал рецепта здесь).

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

салат латук	125 г
клубника	6 шт.
яблоко	½ шт.
тунец	200 г
креветки	200 г
сок лимонный	2 ст. л.
масло оливковое	4 ст. л.
бальзамический крем	½ ст. л.
белый перец молотый	по вкусу
полента	2 ст. л.
соль	по вкусу

Способ приготовления:

Салатные листья помыть, обсушить

Яблокo порезать соломкой, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока.

Клубнику порезать пластинками.

Креветки почистить, обвалять в поленте.

Tунца порезать маленькими кубиками.

Tунца и креветки будем готовить одновременно на двух сковородах. В каждой разогреть 1,5 ст.л. оливкового масла и обжарить быстро на достаточно сильном огне до румяного цвета. Посолить.

................

Сделать заправку: смешать 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока, поперчить по вкусу.Сборка салатa: на тарелку выложить листья салатa , затем яблоки, горячего тунца и креветки, клубнику ,полить заправкой, и украсить бальзамическим кремом. Приятного аппетита:))