воскресенье, 13 января 2013 г.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С ЛОСОСЕМ


ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г картофеля
150 г копчёного лосося
1 яйцо
2-3 ст.л. муки
зелень (петрушка,укроп)
соль
свежемолотый чёрный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

209101-thumb3
Отварить картофель и пюрировать.














209102-thumb3
Нарезать лосось на маленькие кусочки.














209103-thumb3
В картофельное пюре добавить муку,яйцо,зелень,лосось,соль,перец и всё хорошо перемешать .













209104-thumb3
Сформировать шарики, поместить на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут (можно обжарить до золотистого цвета на растительном масле).












209105-thumb3
Приятного аппетита : )

Комментариев нет:

Отправить комментарий