ИНГРЕДИЕНТЫ
2 желтка
80 г сахара
40 г муки
250 мл молока
цедра 1 лимона
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюлю влить молоко,добавить цедру лимона и слегка подогреть на слабом огне.
Взбить желтки с 40 г сахара,ввести просеянную муку и хорошо перемешать.
Постепенно влить молоко,добавить оставшейся сахар,тщательно перемешать.
Кастрюлю поставить на слабый огонь и варить до загустения (примерно 10 минут), постоянно помешивая. Охладить. Приятного аппетита:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий