ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье - 600 г

какао - 100 г

яйцо - 4 шт.

сахар - 240 г

сливочное масло - 300 г

очищенный миндаль ( у меня миндальные хлопья) - 160 г

апельсиновый сироп (в оригинале -ром)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить размягчённое масло с сахаром.

Добавить яйца,миндаль(немного оставить на украшение),какао,хорошо перемешать.

Печенье измельчить.

Часть печенья добавить к шоколадно-миндальной массе и тщательно перемешать.

В оставшееся печенье добавить немного апельсинового сиропа до получения однородной массы.

Бумагу для выпечки намочить, хорошо отжать, выстелить прямоугольную форму. Выложить слой миндальных хлопьев.....

шоколадно-миндальный слой...

слой из печенья.....Слои повторить.

Накрыть форму фольгой и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

Аккуратно снять пергамент и нарезать. Приятного аппетита:)