воскресенье, 16 декабря 2012 г.

БИСКВИТНЫЕ КЕКСЫ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ


ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука - 75 г
картофельный крахмал - 60 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 150 г (100 г - тесто, 50 г - на посыпку)
сливочное масло - 35 г
кедровые орешки - 50 г
щепотка соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

204079-thumb3
Кедровые орешки залить тёплой водой на 10 минут, откинуть на дуршлаг.












204080-thumb3
Растопить сливочное масло на водяной бане. Миксером взбить яйца с сахаром, добавить муку, просеянную с крахмалом и щепоткой соли и сливочное масло. Хорошо перемешать.










204081-thumb3
Наполнить формочки тестом ,сверху посыпать орешками и выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут.











204082-thumb3
Остудить кексы на решётке и посыпать оставшемся сахаром. Приятного аппетита:)

Комментариев нет:

Отправить комментарий