ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Oчень вкусные булочки для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом:))

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

мука	350 г
сахар	120 г
рикотта	150 г
разрыхлитель	3 ч. л.
белок яичный	1 шт.
молоко	80 мл
растительное масло	80 мл
ванилин	1 пакет
соль	1 щепотка

УКРАШЕНИЕ:

яичный желток	1 шт.
мак	по вкусу
цветная стружка	по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Белок взбить с сахаром, добавить творог, молоко, масло. Хорошо перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем, ванилином,солью.

Ввести муку в яично-творожную массу и замесить тесто.

................

Разделить тесто на 8 частей.

Из каждого куска теста раскатываем три жгутика (каждый жгутик 15 см)....

И плетём косички.

Яичный желток слегка взбить вилкой. Выложить булочки на противень с пергаментом или фольгой, смазать яичным желтком.

Посыпать маком, цветной стружкой или просто сахаром.

Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 15 -20 минут. Приятного аппетита:)